今日は、「黒部の山・川・扇状地・海、自然のつながりを感じよう」をテーマとした『黒部ジオパーク給食』でした。

メニューは、ご飯（富・富・富）、牛乳、水と大地のめぐみ煮、ねこまたくんコロッケ、新緑の黒部峡谷サラダ　でした。

ご飯は、黒部川扇状地の豊かな水で育った「富・富・富」を使用。水と大地のめぐみ煮は、黒部名水ポークや生地のかまぼこ、黒部の大地で育った野菜などを、名水で仕込まれた味噌や醤油で煮込んでありす。新緑の黒部峡谷サラダは、小松菜やキャベツの緑で黒部峡谷の自然、にんじんのオレンジ色でトロッコ電車、春雨の白で黒部川の水の流れをイメージしています。コロッケには、立山黒部ジオパークのキャラクター「ねこまた君」がプリントされていました。

郷土愛たっぷりの給食を、給食センターのみなさんや食材を作ったり育てたりしてくださった方々に感謝しながらおいしくいただきました。